Pizza Bolu

November 2011 - Hallo sahabat Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul November 2011, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Jajan Anak, Artikel Pastry, Artikel Pizza, Artikel Resep, Artikel Step By Step, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Pizza Bolu
link : Pizza Bolu

November 2011

Kalau di Bandung ada Martabak Bolu, di cakestation ada Pizza Bolu, resepnya nyontek dari hasil browsing, dimodif dikit supaya simple. Karena pakai putih telur resep ini cocok banget untuk menghabiskan sisa putih telur dari membuat lapis surabaya.


Pizza Bolu

Bahan :
300 gr putih telur (atau kurang lebih dari 10 putih telur)
50 gr gula pasir
150 gr terigu segitiga
15 gr emulsifier

65 gr santan (aku pakai santan instan yang segitiga kecil)

Topping :
saus spageti instan, 3 batang sosis, 75 gr keju easy melt di parut (aku pakai keju ceddar biasa)


Cara Membuat :
1. Semua bahan kecuali santan di tuang dalam wadah mikser lalu di kocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit

2. Tambahkan santan instan lalu aduk rata, tuang adonan ke 2 loyang bulat ukuran diameter 22 cm
(kali ini aku pakai 1 loyang 20cm dan 1 loyang 24cm)

3. Berturut-turut, beri saus spageti, susun sosis dan taburi keju parut.

 4. Oven sampai matang dengan suhu sedang.

hm...hm... yummy...

Read More

Ayam Goreng paling enak sedunia....

November 2011 - Hallo sahabat Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul November 2011, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Jajan Anak, Artikel Masakan, Artikel Resep, Artikel Step By Step, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ayam Goreng paling enak sedunia....
link : Ayam Goreng paling enak sedunia....

November 2011

 

Ayam goreng ini adalah kesukaan mulai dari anak-anak sampai enyak babe, bikinnya gampang banget.. suerrr dah... tinggal rebus dan goreng...


Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Bahan :
1 ekor ayam
( aku selalu pakai ayam yang besarnya 1 ayam 1 kg, klu yang terlalu besar terlalu berlemak)

1 bungkus bumbu ayam goreng instan
(kalau favorit aku adalah racik ayam goreng)
3 Siung bawang putih (yang besar)
6 siung bawang merah
(bawang ini boleh di skip, karena kalau pakai bawang merah ayam dan bumbu cenderung berwarna agak -gelap- setelah di goreng)
1 jari kunyit
1 ruas jahe
lengkuas
( boleh pakai yang banyak, misalnya 20 cm, tambah banyak lengkuas bumbu ayamnya akan tambah banyak)
air untuk merebus ayam beserta bumbu
sedikit garam ( sebelum tambahkan dicicip dulu ya...)

Cara Membuat :
1. Bersihkan ayam lalu potong-potong
(kalau aku suka di potong 12, karena kalau kecil-kecil jadi garing dan renyah)
2. Blender semua bumbu ( bw putih, bw merah, kunyit, jahe, lengkuas)
3. Ungkep ayam bersama bumbu yang sudah diblender dan bumbu ayam goreng instan, lalu beri garam secukupnya.
4. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, angkat ayam pisahkan dari bumbu

5. Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas.

(mula-mula aku masukkan dulu ayamnya, ketika ayam sudah lebih setengah matang, baru aku masukkan bumbu ayam kedalam minyak sambil diaduk-aduk sesekali supaya bumbu matang merata)

6. Angkat ayam dan bumbu lalu tiriskan.

7. Siap di sajikan.

Enak banget lhooooooo.....

Read More