Resep Kastangel renyah tanpa Telor

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Resep Kacang Mete Gurih dan Renyah

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Resep Udang Mentega Pedas maknyuss

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Cara Membuat Es Serut Yummy

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Resep Sarang Lebah

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Sunday, May 27, 2012

Another Dream ...

May 2012 - Hallo sahabat Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul May 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Curhat, Artikel Penghasilan Sampingan, Artikel Pindahan Rumah, Artikel Tips, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Another Dream ...
link : Another Dream ...

Baca juga


May 2012

Selamat tinggal para penikmat De Cake di Cibinong !!!

Terima kasih sudah mau mencicipi kue-kue kami ...
Terima kasih sudah mempercayakan kue-kuenya disiapkan oleh kami ...
Terima kasih untuk menjadikan kami bagian dari kebahagiaan anda ...
Terima kasih juga atas kepercayaannya selama ini ...
Jalinan yang terikat sampai saat ini sangat berarti bagi kami ...
Semoga tidak terputus karena rentang jarak ...
Mari terus berteman dengan kami di Facebook ...
Semoga kami bisa terus berkarya ... doakan kami ya....



Aku suka bermimpi, aku senang bermimpi dan aku mempunyai mimpi... dengan mimpi-mimpi itu aku akan terus maju... semangaaat !!!!

Orang tua bilang pamali kebanyakan mimpi ... ga baekk ... 
aku cuek ... karena aku terus bermimpi...


Untuk sharing ya..

Mimpi ->  sejak masih di SMA (dulu jaman aku namanya SMA bukan SMU), aku sudah merancang kalau nanti aku punya rumah akan seperti apa... aku susun disini kamar utama, disini dapur disini aku akan taro kolam ikan ... hihi... istilahnya design interiornya juga sudah siap selain design bangunan ....

Nyata ->5 atau 6 tahun kemudian yaitu tahun 1997, aku dan calon suami berhasil membeli sebuah rumah secara kredit di pusat kota Cibinong. Saat itu kami berdua sudah menyelesaikan semua kewajiban sebagai anak untuk menyelesaikan sekolah lalu lanjut masuk ke dunia kerja. Tentu saja rumahnya tidak sama seperti yang aku design dulu .. ahhahah.. tapi intinya rumah sudah kebeli ...


Mimpi ->Travelling ke luar negeri. Sepertinya hampir semua orang suka jalan-jalan dan jajan-jajan atau jalan jajan. Dan kalau jalan jajannya keluar negeri pasti lebih asyiik deh... 
(jangan dikaikan dengan sombong yaaaa teman ... kaitkan dengan mimpi a.k.a khayalan)
Segala info yang berhubungan dengan tempat yang akan aku kunjungi sudah aku rangkum dari jauuuuuh hari.
Info tiket pesawat, mo menginap dimana, tempat yang wajib dikunjungi sampai mo makan dimana aja... info-info ini aku kumpulkan dari internet dan buku.


Nyata -> Singapura sebagai negara tetangga sudah berhasil 3 kali aku kunjungi. Mengapa Singapura? karena Singapura negara yang yang paling dekat, paling murah (sueeerrr murah banget kalau jalan-jalan kesini) dan paling informatif (semua info tentang negara ini bisa diakses dari internet.. termasuk jalur bis dan kereta... ada info ongkos bisnya juga lho..) 
kok sombong baru ke Singapura aja pengumuman ... hahahaha... sekali lagi jangan dilihat dari situnya ya...
Aku sebagai warga negara Indonesia dari kaum menengah ke bawah, kaum minoritas yang bukan dari keluarga kaya, konglomerat, pebisnis atau pejabat..... kaum yang tidak punya suntikan dana dari orang tua, yang tidak punya warisan (hahaha), yang harus berdikari sejak kelar sekolah... punya kepuasan tersendiri kala bisa memenuhi segala kebutuhan ... 'tul ga teman...
Saat ini aku sedang merencanakan kunjungan ke Hongkong dan Korea ... entah kapan akan kesampaian...


Mimpi ->Bertempat tinggal di pusat kota Jakarta, bukan di daerah pinggiran seperti di Cibinong .. walaupun sebagian besar masa kecil dan remaja aku habiskan disini, dan aku menyukai daerah ini, betah tinggal disini tapi dalam hati kecil aku sangat menginginkan tinggal di pusat hingar bingar Republik Indonesia, yaitu Jakarta ... (iihhiiiyyy)

Nyata -> Sebentar lagi mimpi yang ini akan terwujud... bulan Juni 2012 kami akan pindahan rumah ke Kelapa Gading, Jakarta Utara .... wwweeeeitss... bukan Kelapa Gading yang rumahnya milyaran itu lho ... rumah yang harganya milyaran di Kelapa Gading masih ada didaftar mimpi aku yang selanjutnya.. kali ini kami akan tinggal di rumah sederhana, memang masih di kawasan Kelapa Gading  sih tapi Kelapa Gading  coret dikiiit ... 
tepatnya di Gading Griya Residence, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading

Tuesday, May 22, 2012

Almond Pudding with Vla

May 2012 - Hallo sahabat Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul May 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Pudding, Artikel Resep, Artikel Step By Step, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Almond Pudding with Vla
link : Almond Pudding with Vla

Baca juga


May 2012



Ini pudding ajaib ... gampang banget buatnya ... 5 menit juga selesai... ga pake repot.. dan jauh dari ribet ...
tapi cita rasanya ga kalah sama pudding nya resto dessert yang terkenal itu ...


 Almond Pudding

Bahan pudding :
1 kaleng susu kental manis putih 
(aku suka pakai yang gold)
1 bungkus agar-agar 

(kali in aku pakai hijau, tapi biasanya putih ... klu putih keliatan bersiiiiih puddingnya) 
1200 ml air putih
1 sdm esen almond 
(pilih esen yang bagus karena kalau kurang siiiip bisa terkesan bau obat batuk lho..)

Cara Membuat Pudding :
Masak di atas kompor dalam panci dengan api sedang KECUALI esen almond
Aduk-aduk sampai matang
Angkat dari kompor, matikan api.
Sisihkan dan tunggu sampai uap hilang baru ditambahkan esen almond nya, aduk rata.
Tuang ke dalam gelas pudding (aku pakai gelas sedang dapat 15 gelas)

Tips : Pudding ini hanya untuk dicetak di gelas (atau wadah lain yang disajikannya langsung di gelasnya, tidak bisa untuk pudding slice karena terlalu lembut)

Bahan Vla :
500 ml air matang
40 gr krimer (aku pakai coffee mate)
20 gr tepung maizena
2 centong gula pasir (atau sesuaikan tingkat manisnya dengan selera)


Cara Membuat Vla :
Campur semua bahan dalam satu panci, terus diaduk diatas api sedang sampai mengental
Sisihkan, klu sudah tidak beruap tambahkan 2 sdm rhum
(untuk teman yg muslim, rhum nya bisa di skip ya... )
 
 

 
Ini penampakan kalau pakai agar-agar tak berwarna... cantik kan ???? keliatan bersih ...
( jadi ingat sama pudding almond nya Honeymoon Dessert kan ???? )

Monday, May 14, 2012

Nastar

May 2012 - Hallo sahabat Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul May 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Cookies, Artikel Kue Kering, Artikel Nastar, Artikel Resep, Artikel Step By Step, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Nastar
link : Nastar

Baca juga


May 2012





Selai Nanas

3 buah nanas yang besar dan manis, bersihkan lalu parut 
gula pasir secukupnya (manisnya sesuai selera)
3 lembar daun pandan
2 sdt vanili bubuk
sedikit garam


Masak semua bahan selai sampai mengental dan kering... pastikan sudah benar-benar kering ya...
memang sih memasaknya agak lama, ketika sudah mendekati kering, kecilkan api   -awas meletup-letup lho-
jangan kurang kering yaaaaa.... nanti nastar akan cepat bulukan
sebaiknya selai nanas disiapkan 1-2 hari sebelumnya
pastikan selai terasa manis sampai ke pangkal lidah, teras sedap dan wangi...
jangan pakai selai nanas yang rasa dominannya asam.. dijamin nastarnya ga akan enak. 
juga jangan sampai kebanyakan gula pasir karena kalau lama dimasak nanti menjadi keras (seperti mengkaramel gitu) selai yang seperti ini juga tidak enak..
kalau ada sisa selai bisa disimpan di dalam toples tertutup





N A S T A R

Bahan :
500 gr Mentega (50:50 antara butter dan blue band)
100 gr gula halus (ayak dulu)
2 kuning telur
50 gr keju parut
1 sdt vanili bubuk
700 gr tepung terigu 
sehari sebelumnya tepung disangrai sebentar di kuali *sangrai artinya tanpa minyak* dengan api kecil diaduk-aduk terus sampai agak ringan... ini untuk membuang kandungan air dalam tepung
terigu boleh kurangi 100 gr diganti susu bubuk 100gr -tapi susu bubuk jangan ikut di sangrai... yang disangrai tepung terigunya aja-


Olesan : 
3 kuning telur + 3 sdm susu cair (lebih bagus susu evaporated) di
campur rata telur dan susu cair



Cara Membuat:
1. Kocok RINGAN mentega + gula halus + telur + keju parut
RINGAN artinya jangan kelamaan ngocok hanya sampai tercampur rata saja kalau kelamaan nanti adonan terasa lembek... klu lembek kita akan tergoda untuk menambahkan terigu... sedangkan klu terigu ditambah nantinya Nastar akan terasa keras.

2. Tambahkan tepung terigu + susu bubuk + vanili sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan sendok kayu (atau centong) pastikan sampai semua tercampur rata
sebaiknya jangan kena telapak tangan supaya mentega dalam adonan tidak meleleh kena panas tubuh... gunakan sendok kayu atau centong..

3. Bentuk dan isi
gunakan telapak tangan... klu gerah ke kamar AC.. kalau tangan keringetan dinginkan dulu... intinya jgn sampai mentega dalam adonan meleleh kena suhu tubuh yang panas... nanti adonan akan lembek... 
kok repo !!!... lha iya dong ini yang membedakan nastar 70rb dgn yg 50rb... 
percaya deh rasanya beda...
ini bagian yang paling melelahkan... betul kaaaaan????

4. Poles dengan kuas yang berujung lembut

5. Oven sampai matang 
klu aku suka agak retak dikit..... keliatan sexy... hehe..
ini tergantung selera yaaaa...







Saturday, May 12, 2012

Waffle

May 2012 - Hallo sahabat Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul May 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Jajan Anak, Artikel Resep, Artikel Step By Step, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Waffle
link : Waffle

Baca juga


May 2012


Yang ini resepnya gampang banget.. tinggal cemplung, aduk-aduk, tunggu sebentar lalu panggang deh ...
buat cemilan oke... buat sarapan okeh bangeeettt ....

Resep Waffle 

Bahan : 
13/4 cup tepung terigu
1 sdm baking powder
1/4 sdt garam
2 kuning telur
13/4 cup susu cair
1/2 cup minyak sayur
2 putih telur di kocok kaku

Cara Membuat :
1. campur semua bahan kering
2. campur juga jadi satu semua bahan basah / cairan (telur, susu dan minyak)
3. campur bahan kering dengan cairan, aduk-aduk sampai kalis
4. tambahkan putih telur kocok, aduk perlahan  .. hati-hati kalau kebanyak diaduk nanti bantat.
5. panaskan cetakan waffle, tuang adonan secukupnya, awas luber
6. sajikan dengan es krim, atau topping caramel atau sirup maple atau topping apapun kesukaaan anak.


Penampakan cetakan waffle aku









 Gelas dan sendok ukur, ga usah bingung nimbang bahan



Tuesday, May 1, 2012

Sponge Cake Tanpa Emulsifier

May 2012 - Hallo sahabat Resep, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul May 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep, Artikel Sponge Cake, Artikel Step By Step, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Sponge Cake Tanpa Emulsifier
link : Sponge Cake Tanpa Emulsifier

Baca juga


May 2012




Mari kita membuat kue yang aman di konsumsi keluarga ... tanpa emulsifier dan tanpa baking powder...
bisa banget !!! ...

Bolu Pandan
Bahan :
4 butir telur utuh
2 kuning telur
100 gr gula pasir
75 gr terigu, jangan lupa diayak dulu ya....
100 gr mentega cair
pasta pandan sesuai selera

Cara Membuat :
1. Kocok telur dengan gula pasir sampai mengembang
- kalau aku kemarin pas buat ini pakai mikser miyako 15 menit sampai kental-















Ini penampakan pada 5 menit pertama




















Ini penampakan pada menit ke 10 > lihat adonan sudah mulai meninggalkan jejak sedikit (memang sih tak terlalu jelas tapi semoga maksudnya bisa dimengerti)

















Dan ini ketika sudah 15 menit, adonan benar-benar berjejak dan kental




2. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk perlahan dengan cara aduk balik, maksudnya dari arah bawah adonan diambil ke atas... bukan seperti ngaduk es teh manis atau ngaduk telur untuk dadar telur yaaaaa ...
diusahakan ngaduknya dengan ringan.

3. Terakhir masukkan mentega yang sudah dicampur pasta pandan.
aduk seperti waktu menambahkan terigu tadi
ingat jangan banyak mengaduk karena tidak pakai emulsifier, udara yang sudah terperangkap dalam adonan mudah terlepas keluar ... hasilnya nanti adonan jadi kempes dan bantat kuenya.

4. Tuang dalam loyang 24x24 yang sudah dipoles mentega

5. Oven sampai matang.